Food sensitivity: come scoprire se siamo “intolleranti” a qualche alimento

Francesco Garritano

Scopriamo quali sono i metodi per individuare le food sensitivity Spesso la gente non è a conoscenza della parola “food sensitivity” poiché è ancora rimasto al concetto di intolleranza alimentare, un po’ diverso e già spiegato in un precedente articolo…

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Non mangio zuccheri, perché ingrasso?

Francesco Garritano

    Non solo gli zuccheri, ma anche se siamo infiammati ingrassiamo Quando si prende peso spesso si dà la colpa ai grassi che mangiamo, senza considerare gli zuccheri semplici che si consumano quotidianamente. Ma se non mangiamo zuccheri semplici…

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Helicobacter pylori nemico o amico del nostro stomaco?

Francesco Garritano

    Come può uno stesso batterio essere nemico ed amico dello stomaco Accusate spesso sintomi quali bruciore addominale, che peggiora a stomaco vuoto, dolore addominale, nausea, perdita di appetito, eruttazioni frequenti, gonfiore, perdita di peso non volontaria, diarrea, fame…

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L’ambiente in cui viviamo può influenzare il nostro stato di salute?

Francesco Garritano

  I tumori possono essere causati dall’ambiente in cui viviamo Chi pensa che il tumore sia provocato solo da modificazioni interne del nostro organismo, in realtà sottovaluta l’effetto dell’ambiente esterno sulle nostre cellule. Siamo continuamente sottoposti ad attacchi esogeni, che…

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Il ruolo della vitamina D nelle malattie autoimmunitarie

Francesco Garritano

  Modulazione del sistema immunitario da parte della Vitamina D La vitamina D è un componente essenziale per la vita dell’uomo.  La carenza di tale elemento è un dato in aumento negli ultimi anni. Ciò è dovuto al cambiamento delle…

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Intolleranza e reattività ai latticini sono la stessa cosa?

Francesco Garritano

    Un’unica categoria in grado di scatenare reazioni differenti La maggior parte dei pazienti ai quali viene diagnosticata una reattività alla categoria dei latticini tramite il Recaller test, confonde il termine con la carenza enzimatica di lattasi, che determina…

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