Gamberi limone e finocchio

Francesco Garritano
Commenti disabilitati su Gamberi limone e finocchio
Gamberi limone e finocchio
Stampa ricetta
Porzioni
1 persona
Porzioni
1 persona
Gamberi limone e finocchio
Stampa ricetta
Porzioni
1 persona
Porzioni
1 persona
Ingredienti
Porzioni: persona
Istruzioni
  1. Pulire i gamberi e cuocerli a vapore con la scorza del limone per circa 10 minuti (se preferite potete lessarli in acqua bollente per circa 5 minuti sempre accompagnati dalla scorza del limone); Lavare i finocchi e tagliarli alla julienne (molto finemente); Una volta cotti i gamberi e fatti raffreddare per qualche minuto, aggiungerli al finocchio tagliato alla julienne, salare un po il tutto (mi raccomando la scelta del sale, leggere il mio articolo sui vari tipi di sale che trovate sul sito aggiungere il prezzemolo tritato e olio. Condire il tutto con olio e succo di limone; Mettere in frigo in una ciotola coperta con la pellicola per almeno una mezz’oretta e servite, il tutto può essere accompagnato da pane integrale o frese integrali!
Condividi questa Ricetta

Commenti da Facebook

commenti

Iscriviti per rimanere sempre aggiornato/a

Nome e cognome

Email